Extravaganza de banano

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Extravaganza de banano

3 barras de Margarina Numar
1/2 taza de azcar
1-1/2 taza de tapa de dulce granulada
3 huevos
3 tazas de harina
2 cditas de canela
1 cdita de bicarbonato
1/2 cdita de nuez moscada
1/2 cdita de sal
3 tazas de banano majado
2 bananos grandes en rodajas para rellenar y decorar.
1/2 taza de leche
2 cditas de vainilla

Cremar la mantequilla con los azcares. Luego agregar los huevos uno a uno. Cernir los ingredientes secos y agregarlos poco a poco alternando con la leche. Al final agregar el banano majado, y vainilla.

Hornear en horno precalentado a 350 por una hora.

Bananos Caramelizados:

2 cdas de margarina Numar
6 cdas de azcar
1 taza de bananos en rodajas
3 cdas de Ron

En una olla derretir la margarina Numar y agregar el azcar hasta caramelizar por aproximadamente 5 minutos. Agregar los bananos y mueva hasta combinar. Con cuidado agregar el Ron.

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