MELONES FANTASIA

Fecha de publicación no disponible

MELONES FANTASIA

3 melones pequeos

RELLENO

taza almbar melocotn

1 cda. gelatina pura

85 grs. gelatina fresa ( 6 cdas)

taza agua hirviendo

taza agua fra

1 taza melocotones

taza whip topping o 1 taza crema dulce

taza azcar

220 grs. queso crema

1 taza pur bananos

Disolver gelatina pura en jugo melocotn.
Disolver gelatina fresa en agua hirviendo, agregar gelatina pura revolver hasta derretir agregar agua fra.. Batir queso crema con banano, incorporar gelatina y melocotones.
Batir whip topping con azcar incorporar a lo anterior con movimiento envolvente.
Partir melones a la mitad sacar semillas rellenar las 6 unidades con lo anterior.
Pasar esptulas para emparejar superficie, cubrir con plstico autoadherible. Refrigerar
hasta cuajar. A la hora de servir partir a la mitad en gajos colocar en plato de
postre y al lado salsa de moras.

Salsa de Moras

500 grs. moras

1 taza azcar

2 cdas. fcula de maz

taza agua

En un recipiente especial para microondas poner moras, azcar, fcula de maz, agua .
Cocinar por 5 minutos en 10 %. Sacar licuar y colar.

6 porciones

Click aqui para imprimir esta receta.