Especial Batidos de frutas

Fecha de publicación: Lunes 28 de Marzo de 2011

BATIDO DE CIRUELAS
125 gramos de ciruelas
1 taza de agua
1/2 taza de azcar
1 taza (250ml) de leche evaporada
1 taza de leche
Hielo picado.
Hervir las ciruelas con el agua y azcar por 20 min o hasta que estn suaves. Dejar enfriar. Licuar las ciruelas, el almbar que se form y la leche evaporada y la corriente hasta que se vea el batido color marrn, probar el azcar. Si quedara muy espeso se puede aadir ms leche. Agregar entonces el hielo y volver a licuar. Servir fro. Decorar con un besito de chantilly. Rociar canela para decorar

BATIDO DE FRUTAS
1 taza de jugo de naranja
1 taza de nctar de frutas
1 taza de jugo de uva
6 cucharadas de azcar
1/2 taza de leche evaporada
Hielo picado
Licuar todos los ingredientes, incorporar el hielo y batir ms. Servir con una rodaja de naranja con una uva.

BATIDO DE AGUACATE
1/2 aguacate mediano
1 cucharada de jugo de limn
3 cucharadas de azcar
1 taza de leche evaporada fra.
Licuar todos los ingredientes formando una crema. Decorar con una rebanada de limn

FRAP DE KIWIS
3 kiwis
1 manzana verde
1 1/2 tazas de jugo de naranja
1/2 taza de azcar
1 bandeja de hielo
3/4 taza de vodka (opcional).
Pelar los kiwis y las manzanas. Partir en trocitos, licuar con el jugo de naranja, azcar y vodka. De ltimo 1 bandeja de hielo, hasta hacer frap. Servir en un vaso adornado con rebanadas de kiwis.

Click aqui para imprimir esta receta.