Palmito en Crema

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2 cdas mantequilla
1/2 t cebolla picada fina
1 ajo pic
1 t palmito pic.
1 cda harina
1 t leche

En una cacerola sofrer: mantequilla, cebolla y 1 ajo.
Agregar: palmito, harina y salpimentar.
Poner leche y llevar al hervor moviendo constantemente.

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