Ensalada de Camarones

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500 gramos de camarn Pinky
1 cda de consom de camarn
2 cdas de cebolla rallada
taza de apio picado
1 cda de pepinillos dulces picados
taza de mayonesa
1 cdita de mostaza
1 cdas de natilla
cda de jugo de limn
cdita de Estragn seco
1/8 cdita de sal
1/8 cdita de pimienta negra
Gotas de Tabasco al gusto

Lechuga en tiritas para decorar
4 Camarones grandes para decorar la copa

Poner los camarones en una olla pequea, cubrir con agua y agregar la cda de consom de camarn. Hervir 3 minutos.
Aparte mezclar en un tazn cebolla rallada, apio, pepinillos, mayonesa, mostaza, natilla, jugo de limn, estragn sal y pimienta. Agregar las gotas de tabasco al gusto.
Preparar unas copas pequeas con tiritas de lechuga y poner cucharadas de la ensalada de camarones. Decorar la orilla de la copa

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