Ensalada con Garbanzos

Fecha de publicación: Martes 23 de Noviembre de 2010

Croutones de pan pita:
taza de Aceite de oliva CLOVER
1 taza de comino
1 cditas de paprika
3 pan pita cortados en tringulos
Sal al gusto
Mezclar el aceite de oliva CLOVER con el comino y la Paprika y barnizar cada triangulo de pan pita. Poner en una bandeja y hornear a 400 F por 5 minutos. Rociar con sal al gusto.
Aderezo:
taza de aceite de oliva CLOVER
3 cdas de vinagre
1 cdita de mostaza dijn
Mezclamos los ingredientes agregando el aceite CLOVER lentamente para hacerlo ms cremoso.
Y para esta saludable ensalada necesitamos:
6 tazas de lechugas variadas
1 taza de tomates cherry
taza de chile dulce verde
taza de chile dulce rojo
taza de chile dulce amarillo
1 taza de garbanzos cocidos
1 tazas de queso en cubitos
Colocamos los ingredientes en un platn en forma decorativa y rociamos con el aderezo de aceite CLOVER y adornamos con los croutones de pan pita.

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