POLLO TEX MEX

Fecha de publicación no disponible

POLLO TEX MEX

2 tazas leche

2 tazas caldo pollo

1 caja natilla (360 grs.)

taza chiles morrones

3 pechugas cocinadas y picadas en tiras gruesas

1 sobre crema de hongos deshidratada

2 cdas. harina

1 cta. mostaza

1 cta. sal

cta. pimienta

3 tazas picaritas

taza aceitunas rellenas picadas

1 taza queso gouda rallado

Cocinar las pechugas condimentadas en olla a presin por 15 minutos con 2 tazas agua.
Reservar 2 tazas caldo sin grasa.
licuar leche, caldo de pollo, natilla, chiles morrones, crema de hongos, harina, mostaza, sal y pimienta.
En un pirex rectangular grande colocar mitad picaritas un poco trituradas, colocar trozos
de pollo y aceitunas. Distribuir salsa encima rociar queso y resto picaritas.
Llevar al horno a 350 f por 30 minutos o hasta hervir.
Servir inmediatamente
Recomendado servir con arroz blanco y vegetales miniatura.

6 porciones

Click aqui para imprimir esta receta.