ENSALADA DE FRUTAS CREMOSA

Fecha de publicación no disponible

1 lata pia en rodajas

1 taza almbar pia

taza azcar

1 cda. harina

1 huevo

taza jugo naranja

2 cdas. limn

30 grs. margarina

1 lata coctail de frutas

1 lata mandarina en gajos

1 banano

1 taza crema dulce batida

Escurrir bien pia, partida en trocitos. Reservar el jugo.
al jugo pia agregar azcar, harina, huevos ligeramente batidos, jugo naranja y limn.
Llevar a ebullicin moviendo constantemente. Bajar calor y agregar margarina. Enfriar bien.
Enfriar frutas y poner en ensaladera pia, coctail frutas, mandarinas y bananos en rodajas.
Batir crema dulce y unir con la crema de naranja y limn con moviendo envolvente.
Verter sobre las frutas y refrigerar por varias horas.

Click aqui para imprimir esta receta.