BOCADITOS DE CHOCOLATE

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RELLENO

2 tazas chocolate chips

220 grs queso crema

taza leche evaporada

taza nueces

Mezclar chocolate chips, queso crema y leche evaporada, llevar al calor bajo revolviendo solo unos minutos hasta derretir. Apartar del calor, agregar nueces.

Boronas

3 tazas harina

1.1/2 taza azcar

1 cta. polvo hornear

cta. sal

230 grs. margarina

1 huevos batido

taza semilla ajonjol tostadas

Poner en batidora harina, polvo hornear, azcar, sal, margarina batir hasta formar boronas
agregar huevo a chorritos y suspender de batir a quedar borona finas. En un pirex
rectangular grande engrasado, verter mitad boronas presionando un poco, luego relleno
(reservando 1 taza), cubrir con resto boronas resto relleno, rociar semillas ajonjol.
Hornear a 350 F por 40 minutos o hasta dorar. Enfriar y partir en cuadros.

48 unidades

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