TOSTADAS FRANCESAS O FRENCH TOASTS CON MATECA DE MIELE DE MAPLE

Fecha de publicación no disponible

Ingredientes:
2/3 taza de crema de leche, 4 huevos grandes, 2 cucharadas

De azcar o miel de Maple, 1 cucharadita de vainilla, pizca de sal, 6 tajadas de pan lactal con corteza, 2 cucharadas de manteca sin sal, azcar impalpable, miel de Maple para echar encima.

Preparacin:
En un tazn mezclar la crema, los huevos, azcar o miel, vainilla y sal.

Colocar el pan en est mezcla, que se remoje bien pero que no se deshaga.

En una sartn derretir la manteca y cocinar los panes remojados a fuego lento, hasta que estn dorados.

Servir inmediatamente o mantener las tostadas en el horno pre calentado a 200 F, mientras se terminan de cocinar todas.

Espolvorear cada tostada con azcar impalpable.

Servir con miel de maple tibia, o si se desea, acompaarlas con panceta, salchichas o jamn.

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