PAN DE CERVEZA

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PAN DE CERVEZA:

3 tazas colmadas de harina leudante, 3 cucharadas de azcar, 12 onzas de cerveza, cucharadita de sal, semillas de amapola y ssamo, 1 2 cucharadas de manteca.
Cernir y mezclar la harina, azcar y sal en un tazn. Empezar a aadir la cerveza mezclando con esptula. Se le puede adicionar ms harina, si fuese necesario.
Vaciar al molde de pan enmantecado y enharinado de 24 × 14 cms. rociar e4ncima las semillas de amapola y ssamo. Hornear a 350 F por 1 hora 15 minutos. Al retirar del horno pintar con la manteca mientras est caliente.

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