MINI PIZZAS DE RUCULA

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MINI PIZZAS DE RUCULA

Ingredientes:
6 mini pizzas cocidas, taza de pur de tomate, sal y pimienta, 1 cucharadita de organo, 100 gramos de mozzarella magra rallada, 100 gramos de jamn cocido magro, 50 gramos de hojas de rucula.
Preparacin:
Acomodar las pre pizzas en una asadera, y cubrirlas con el pur de tomate previamente condimentado con sal, pimienta y organo.
Sobre la salsa colocar la mozarella y el jamn en juliana. Llevar al horno precalentado a temperatura caliente hasta que la mozzarella se derrita. Retirar del horno, decorarlas con la rucula cortada y servir.
Nota: utilizar pizzotas individuales de masa finita.

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