GOURGERES

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MASA CHOUX

GOURGERES:
Ingredientes:
1 receta de masa choux, 1 taza de queso gruyere desmenuzado.
Preparacin.
Preparar la masa choux y agregarle el queso desmenuzado.
Colocarla en un a manga de decoracin con boquilla lisa y formar bolitas sobre una placa engrasada.
Hornear a 400 F (200C) durante 15 minutos. Reducir la temperatura a 350 F (180C) y hornear por 12 minutos mas hasta que estn secos y dorados.
Son mas ricos cuando se comen recin horneados.

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