CEBOLLAS BEBE GLASEADAS

Fecha de publicación no disponible

CEBOLLAS BEBE GLASEADAS:

2 sartas de cebollitas, 2 cucharadas de vinagre blanco, 3 cucharadas de manteca, 1 cucharada de azcar, sal.
Se limpian las cebollas cortndoles las races, ms no la base, para que mantengan su forma y se cuecen ligeramente en agua con sal. Se escurren, se ponen de nuevo al fuego con un poco de agua y el vinagre y se cocinan por 10 minutos. Cuidando que no pierdan su forma.
All se acomodan las cebollitas y se rocean con azcar. Se termina la coccin cuando se hayan puesto transparentes y algo doradas. Deben quedar enteras.

Click aqui para imprimir esta receta.