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TORTA CHOCOLATE

2 tazas azúcar

3 tazas harina.

1.1/2 cta. bicarbonato

1 cta. sal

6 cdas. cocoa

2 ctas. vainilla

2 cdas. vinagre

½ taza aceite

2 tazas agua

Cernir azúcar, harina, bicarbonato, sal y cocoa,. colocar en un tazón grande, hacer 3 huecos, en uno poner vainilla, en otro vinagre y en el otro aceite . Colocar encima de todo agua. Revolver con batidor de globo.
Distribuir en 2 moldes engrasados, forrados con papel aluminio vuelto a engrasar y enharinar. Hornear a 350 ° F por 30 minutos.
Sacar , refrescar y desmoldar. Colocar capa en plato y rellenar con leche condensada hervida. Cubrir con lustre de chocolate de su gusto.

12 porciones

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