Donas de chocolate

Fecha de publicación: Lunes 25 de Abril de 2011

2 1/2 tazas de harina
1/2 taza de azcar moreno
3/4 de la barra de margarina NUMAR
1 cucharada de levadura instantnea
3 huevos
3/4 taza de leche
12 cucharadas de cocoa amarga para repostera
Cobertura:
1 taza de chocolate blanco derretido
Confitillos de colores o de chocolate
Mezclar harina, azcar moreno y levadura. Agregar la leche mezclada con los huevos. Agregar la cocoa y por ltimo la margarina NUMAR a temperatura ambiente. Formar una masa, engrasar un tazn con aceite y poner all la masa. Tapar y dejar reposar por una hora aproximadamente hasta doblar su tamao. Estirar la masa y cortar con cortador de donas. Poner en una bandeja y dejar reposar 15 minutos ms. Poner aceite en la freidora y esperar a que el aceite alcance 375F para frer las donas. Al estar fritas las donas poner en un papel absorbente y al enfriar sumergir en el chocolate blanco y decorar con confitillos. DELICIOSAS!!!

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