Cuadros de Macadamia

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Cuadros de macadamia

145 gramos mantequilla (1-1/4 barra)
1-1/2 taza azcar moreno medida apretada
1 taza azcar en polvo
1/2 taza leche
1/2 cucharadita bicarbonato
2 tazas harina
1/2 cucharadita sal
1 cucharadita vainilla
1-1/2 taza macadamia

Ponga al fuego la mantequilla, azcar moreno y la leche. Deje hervir durante un minuto, baje y revuelva el resto de los ingredientes. Extienda sobre pyrex rectangular grande engrasado y coloque en el horno precalentado a 350 F por 15-20 minutos o hasta que comience a dorar ligeramente. Enfre unos 5 minutos y corte en cuadritos.
Sacar inmediatamente.

40 unidades

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