Brownies Parisinos

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Brownies Parisinos

3/4 taza de chispas de chocolate
1.1/2 barras de margarina NUMAR
1/3 taza de pasas
1.1/2 cda agua
1.1/2 cda ron
1/2 taza harina
1/8 cdita sal
1/8 cdita canela
3 huevos
1 taza de azcar

En un pichel refractario poner las pasas con el agua y meter al microondas por 1 minuto. Luego sacar y agregar el ron. Dejar reposar.
En otro pichel refractario poner las chispas de chocolate con la margarina NUMAR y derretir de 30 en 30 segundos. Apartar.
En el tazn de la batidora, batir los huevos con el azcar hasta que cambien de color. Agregar el chocolate derretido y luego los ingredientes secos combinados. Para finalizar incorporar las pasas con el ron. Verter en un molde refractario de 8× 8 pulgadas engrasado con aceite en spray y hornear a 350F por 50 minutos. Dejar enfriar, cortar en cuadros, servir con crema batida y espolvorear canela. Acompaar con un Buen Caf!

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