Mini pizzas

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Pasta
115 grs. margarina fra en trozos
1 cta sal
1 cda azcar
2 tazas harina
6-8cdas agua fra

Batir margarina con sal y azcar. Agregar harina.
Al formar boronas aadir agua por cucharadas, al juntar apartar de la batidora y dividir en 6 trozos.
Extender en moldecitos de pizza individuales de 13 cms. engrasados (o molde circular grande de 35 cms.)
Punzar con tenedor y congelar 15 minutos.
Colocar en horno precalentado 5 minutos a 350 .
Hornear 15 minutos. Sacar y enfriar.

Relleno
1 caja queso crema (220 grs.)
2 cdas mayonesa
1 tomate picado fino escurrido
1 cta organo triturado
1 cta consom pollo
1 chile morrn en tiritas cortas
100 grs. jamn de pollo picado PIPASA
1 taza queso mozarella rallado
1 lata hongos picados
1/2 taza queso parmesano
Aceite oliva

Mezclar tomate con organo y consom pollo.
Mezclar queso crema y mayonesa. Extender sobre la pasta horneada.
Distribuir encima: tomate, hongos, jamn, morrones, mozarella, parmesano y rociar de aceite de oliva.
Rellenar y hornear 15 minutos en Broil hasta calentar y gratinar.

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