Si desea variar sus sopas y ensaladas ademas de las carnes y aves para su nuevo menú, este sera su tomo a adquirir.

Carnes y Aves
Albóndigas a la sueca
Arrolladitos en crema de espárragos
Bistecs de cerdo chinos
Bobo de pollo
Ceviche de pollo
Chanfaina criolla
Chateaubriand
Chuletas festivas
Costillas doradas
Estofado de lujo
Jamón con salsa de manzana
Lasagna arrollada de pollo
Lengua en salsa de manzana
Lengua en salsa exquisita
Lomito a la Bavaria
Lomito a la Piamontesa
Lomito en salsa Bordalesa
Lomitos de cerdo en salsa de pejiballe
Lomitos en crema
Lomo de cerdo en salsa de morrones
Lomos de ternera rellena
Pavo americano
Pechugas rellenas de brócoli
Pechugas sorpresa
Pollo a la normanda
Pollo al estragón
Pollo de tres sabores
Pollo mexicano
Pollo relleno al limón
Posta de cerdo mechada
Riñones a la francesa
Rollitos a la vienesa
Rollo de carne relleno con zanahoria
Rollo de pavo
Rollos en crema
Rosca rellena de carne
Stew de cordero morocco
Ternera a la navarra
Ternera en salsa curry
Tournedos berlineses

Pescados y Mariscos
Arroz a la marinera
Arroz con calamares
Camarones enchilados
Caracoles a la francesa
Chiles rellenos de atún
Chuletas de corvina con salsa tartarina
Conchas de cangrejo
Corona de arroz con camarones
Corvina en salsa de puerros
Crepes de camarones
Croquetas sorpresa
Empanadas peruanas
Enyucados de atún
Filetes de pescado con cobertura
Filetes de pescado en diván
Filetes de pescado gratinados
Molde de camarones
Moldecitos de pescado
Mousse de atún
Ñoquis en salsa de atún
Pastel de camarones
Pastel marino
Pescado con vegetales
Pescado en salsa de camarones
Pescado en salsa de perejil
Pescado en salsa Newberg
Pulpo a la española
Quenelles de pescado
Souffle de atún
Tartaletas de atún con salsa de queso
Timbales de camarones
Torta rápida de atún

Panes, Galletas y Bocas
Alfajorcitos de macadamia
Barritas de higos
Bocaditos griegos
Canastitas de puerros
Cariocas
Cazuelita de atún
Cuadritos crocantes
Delicia de marañon
Empanadas de crema fritas
Espirales delicadas
Hojaldre de pastelería
Muffins de natilla
Muffins de zanahoria y piña
Pan de pasas
Pan de piña
Pan de zuchinni
Pan dulce de melocotón
Pan integral de manzana
Pan romano
Pastelitos de hojaldre
Pizzitas
Quequitos de pasas con queso
Quequitos de queso
Rollitos rellenos de nueces
Rosquitas dulces
Tartaletas de elote
Tartaletas elegantes de fresas
Tostadas cresidas

Postres
Acaramelado de manzana
Alegría escondida
Arrollado inglés
Carlota de guanábana
Carlota de mango
Chiffón de naranja y melocotones
Copas de manzana
Copos de nieve
Corona de ilusiones
Crepes con salsa de caramelos
Dedos de señora
Delicia de menta
Dulces brasileros
Dulcitos brasileros
Fantasía de café
Genovesa de frutas
Ilusión de manzanas
Merengue de nueces
Merengues emperatríz
Mousse de macadamia
Mousse de maracuya
Mousse de menta
Mousse de peras
Mousse de zapote
Parfait de piña y limón
Pastel de menta
Pie de manzana con crema
Postre de San Valentín
Postre excelencia
Postre supremo de ciruelas
Pudín de higos
Pudín de naranja con salsa de piña
Pudín de nueces y dátiles
Pudín navideño de pasas
Pudíng de limón
Sopa inglesa
Sorbetina
Souffle de caramelo
Strudel de manzana moderno
Sueño de primavera
Tarta de uvas
Tarta merengada
Tarta sibarita
Torta de coco
Trifle de piña
Trifle selva negra

Pastas y Platos Salados
Anillo de espárragos
Arroz antillano
Arroz con mantequilla
Arroz con palmito especial
Arroz con pollo moderno
Arroz con salsa parisina
Arroz con vegetales Milady
Arroz festivo
Arroz relleno con palmito y pollo
Biscuit rellenos de salsa espárragos
Canelones en salsa Inés
Colcanón
Crepes rosadas
Flan de verduras
Fusilli con salchichas
Garbanzos con embutidos
Hongos a la florentina
Lasagna de verduras super
Lasagna Firenze
Manicotti con queso cheddar
Muslitos de pollo fingidos
Pastel de brócoli y queso
Pastel de la abuelita
Pastel italiano
Pastel relámpago de pollo
Pastel veloz
Pasticho griego
Pizza sueca
Pudín de papas con vegetales
Quiche de papa
Quiches de vegetales
Quiches florentinos
Ravioles
Rollo tentación
Sawerkraut
Sorpresas de jamón
Souffle de cebolla
Souffle de flor de itabo
Tamal Cariari
Tortitas de culantro
Tortitas de masa con atún
Vegetales en crema

Queques y Platos Dulces
Alfajor de crema
Amor en pedazos
Anillo de cremitas con chocolate
Biscuit de fresas
Bizcocho de crema y cerezas
Borracho de ciruelas
Brownies con lustre de menta
Coffee cake de blueberries
Cuadritos de fresas
Cuadritos de jengibre
Gatos de jalea de piña
Lustres modernos
Pastel de nueces y pasas
Pastel húngaro
Peack Kugen
Peras anjou
Queque de avena escarchado
Queque de frutas con fondant
Queque de frutas
Queque de nueces
Queque de zanahoria con crema
Queque dorado
Queque espíritu navideño
Queque espumoso de limón
Queque internacional
Queque loco de chocolate
Queque misterioso de coco
Queque orgulloso
Rellenitas con crema
Rezo del niño
Terciopelo de chocolate
Torta de ciruelas y coco
Torta perezosa
Torta suprema de chocolate
Volcado de ciruelas

Sopas y Ensaladas
Consome de pollo
Crema de apio
Crema de coliflor
Crema de garbanzos
Crema polaca
Ensalada alemana
Ensalada berna
Ensalada corona de navidad
Ensalada de aguacates reales
Ensalada de camarones con vegetales
Ensalada de camarones hawaiana
Ensalada de corvina
Ensalada de frijoles blancos
Ensalada de frijoles rojos
Ensalada de hongos y espárragos
Ensalada de langosta
Ensalada de lechuga
Ensalada de navidad
Ensalada de pasta con vegetales
Ensalada de reyes
Ensalada de vainicas y garbanzos
Ensalada de vegetales con mayonesa
Ensalada encurtida
Ensalada jardín
Ensalada navideña
Ensalada palmito con salsa aguacate
Ensalada polinesia
Ensalada rusa con piña
Ensalada rusa moldeada
Ensalada Tía Florita
Ensalada tropical
Ensalada verde con salsa de tocineta
Gelatina de remolacha
Molde de aguacate
Molde de salmón
Mousse de jamón
Mousse de pollo con piña
Sopa a la Bombay
Sopa de frijoles blancos
Sopa de petit pois
Sopa de pueblo
Sopa de tomate rápida
Sopa mexicana