3 tazas de pre mezcla de queque de vainilla
1/4 taza de gelatina de fresa
4 huevos
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de fresas picadas
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
1/3 taza de harina
Mezclar la pre mezcla de queque de vainilla, incorporar la gelatina, luego los
huevos, azúcar fresas, leche, aceite vegetal y harina. Batir hasta que la mezcla
quede homogénea. Dividir la mezcla en tres moldes de 9 pulgadas redondos,
engrasados, empapelados y vueltos a engrasar. Enharinar. Precalentar el horno
a 350F y hornear por 25 minutos. Dejar enfriar. Rellenar y lustrar con el siguiente
lustre:
Lustre:
2 barras de margarina NUMAR
4 tazas de azúcar en polvo cernida
1 taza de fresas picadas
Cremar la margarina con el azúcar e incorporar las fresas hasta lograr
consistencia para lustrar.
Decoración:
2 tazas de fresas
Decorar con las fresas y disfrute de un queque super triple de fresas!!!