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1 kilo de premezcla para queque de vainilla
1 barra de margarina suave
3/4 taza de leche
3/4 taza de agua
6 huevos medianos
1 cucharadita de concentrado de limón, naranja y arándano.
Batir la premezcla con la margarina formando boronas, agregar la leche y los huevos y batir a velocidad media por unos 3 min o hasta cremar. Dividir la pasta en 3 partes y agregar los sabores de concentrado. Disponer por cucharadas, alternando los colores en un molde de chimenea de 25 cm engrasado. Hornear por 50 min a 350º F o 175º C. Reposar 5 min y volcar.
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