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GALLETAS DULCES Y PEQUEÑAS

PHYLLITOS DE ALMENDRAS Y AZUCAR:
Ingredientes:
4 hojas de masa phyllo, ½ taza de manteca clarificada, 1 taza de azúcar, ½ taza de almendras blanqueadas, molidas y tostadas.
Preparación:
Separar las hojas de masa phyllo y pincelarlas con la manteca clarificada.
Espolvorear capa por capa con azúcar y almendras de manera alternada, terminando con lo que se empezó.
Cortar en cuadraditos de 2 × 2 centímetros y llevar a hornear hasta que estén doraditos.

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