Fecha de publicación: Jueves 10 de Mayo de 2012

Leche condensada:

3/4 taza leche en polvo

3/4 taza edulcorante Sweetwell

1/3 taza agua caliente

Licuar juntos.

Torta

1 taza leche condensada preparada

4 huevos

60 gramos margarina Taste suave (opcional)

1/2 taza harina

2 cucharaditas polvo hornear

1 cucharadita vainilla

2 latas medianas maíz dulce Del Monte en grano con su jugo (248 grs. c/u)

Licuar todos los ingredientes juntos ligeramente. Verter a pyrex redondo de 25 a
30 cms. de diámetro engrasado y hornear por 30 minutos o hasta dorar.

Si se desea acompañar de la siguiente mermelada de fresas:

MERMELADA DE FRESAS

3 tazas fresas picadas finas

1/2 taza agua

2 tazas edulcorante Sweetwell

5 gotas colorante rojo

1 cucharada jugo limón

1 cucharada gelatina en polvo

2 cucharadas agua

Cocinar juntas las fresas con el agua por unos segundos. Apartar del calor y
agregar Sweetwell, colorante y jugo limón. Hervir 3 minutos más para concentrar
los sabores. Regresar al calor y agregar la gelatina previamente remojada en las
2 cucharadas de agua. Revolver hasta disolverla. Apartar. Enfriar y colocar en
recipientes tapados en refrigeración.

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