PANES RÁPIDOS DE MOLDE

Fecha de publicación: Lunes 6 de Febrero de 2012

Batido Básico:
2 1/4 barras de margarina NUMAR
2 1/2 tazas de azúcar
3 huevos
6 claras de huevo batidas a punto de nieve suave
2 1/4 cucharaditas de jugo de limón
4 1/2 tazas de harina
1 cucharada + 1 cucharadita de polvo de hornear
3/4 cucharadita de sal
3/4 taza de leche
2 cucharaditas de vainilla
Cremar la margarina NUMAR junto con el azúcar, agregar uno a uno los huevos. Luego adicionar el jugo de limón. Combinar los ingredientes secos y agregarlos alternando con la leche y la vainilla. Batir hasta obtener un batido homogéneo. Dividir el batido en tres e incorporar los sabores a continuación:
Sabor de piña y moras:
Incorporar:
1 taza de piña molida escurrida Del Monte
1 taza de moras híbridas
Sabor de fresas y banano:
Incorporar:
1 taza de puré de banano
1 taza de fresas en cuadritos
Sabor coco, chocolate y macadamia:
Incorporar:
1 taza de coco deshidratado
1 taza de chispas de chocolate
1 taza de macadamia
Deli – Streussel:
1 taza de azúcar moreno
1 taza de harina
1/2 barra de margarina Numar
Mezclar los ingredientes y poner encima de cada pan antes de ir al horno.
Precalentar el horno a 350F y hornear por 25 minutos. Disfrutar con el café de la tarde!!!

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