PASTELITOS DE FRESA
3 ½ taza harina
1 cta. bicarbonato
½ cta. canela en polvo
¼ cta. sal
250 grs.margarina
2 tazas azúcar moreno
3 huevos
¼ taza agua
1 cta. vainilla
Bocadillos de fresa (jalea dura) o guayaba o piña Cernir harina, bicarbonato, canela y sal. Apartar.
Batir margarina con azúcar moreno, añadir huevos uno a uno, luego agua, vainilla, y por último ingredientes secos cernidos.
En cazolejas engrasadas colocar cucharaditas rasa de pasta a una distancia de 10 cm. Encima de cada cucharadita colocar un trozo de bocadillo de fresa y cubrir con media cucharadita de pasta.
Hornear a 350° f por 12 minutos.
45 unidades.