MISTELA DE FRUTAS

MISTELA DE FRUTAS:

100 gramos de pasas, 100 gramos de albaricoques secos, 100 gramos de ciruela pasa = guindones, 2 tazas de agua, 3 tazas de az˙car, 2 botellas de pisco.
Lavar bien las frutas secar y ponerlas en una olla con agua y az˙car. Cocinarlas a fuego lento, por 20 minutos. Enfriar, vaciar en un frasco de boca ancha, agregarle el pisco, tapar hermÚticamente y macerar por un mes.