LICOR DE LECHE

LICOR DE LECHE:

2 latas de leche evaporada, 1 lata de agua, 1 taza de az˙car, vainilla, 1 taza de pisco o aguardiente, 1 taza de oporto, 6 yemas.
Hervir la leche, agua y az˙car por 5 minutos y retirar. Unirle el pisco, entibiar; agregarle las yemas mezcladas con el oporto, colar y envasar.
Se puede conservar un tiempo en la heladera.