Arroz Dormido

3 t agua caliente
1 cda de aceite
1 cdita sal
2 t arroz lavado
2 ajos triturados

En una olla poner agua, aceite, sal y ajo. Al hervir, agregar el arroz, bajar el calor, tapar y cocinar por unos 15 min. o hasta que el arroz suavice.